Cách làm sinh tố dâu tây sữa tươi ngon tuyệt

Có rất nhiều cách làm sinh tố dâu tây với các hương vị thơm ngon hấp dẫn khác nhau, chắc hẳn mỗi người đều muốn lựa chọn cho riêng mình những hương vị riêng theo sở thích của những người thân trong gia đình mình. Và ở bài viết dưới đây, kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày sẽ cùng với các bạn đi tìm hiểu chi tiết nhất về nguyên liệu và công thức để có được một món sinh tố dâu tây sữa tươi ngon tuyệt hảo ngay trong bài viết này.

Hãy cùng với xukachan.com đi tìm hiểu chi tiết nhất để có được 1 món sinh tố dâu tây sữa tươi ngon tuyệt hảo nha.

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố dâu tây sữa tươi

• Dâu Đà Lạt: 300 gram.
• Đường trắng: 50 gram.
• Sữa tươi không đường (có thể sử dụng sữa chua hũ tùy thích).
• Đá.
• Máy xay sinh tố.

Cách làm sinh tố dâu tây sữa tươi ngon

Bước 1: Làm sạch trái dâu tươi

Khi mua dâu tây, các bạn nên lựa chọn những trái không bị hư dập. Và để bắt đầu làm sạch những trái dâu, các bạn chuẩn bị 1 thau nước rồi cho những trái dâu tây vào rửa sơ qua.

Tiếp đó, bạn hòa dấm gạo vào trong 1 cái thau nước khác rồi cho dâu tây tươi đã rửa sạch vào (làm như vậy để loại bỏ bớt bụi bẩn). Sau đó các bạn dùng bàn chải có phần lông mỏng và chà thật nhẹ nhàng lên bề mặt của quả dâu tây sao cho sạch hết các bụi bẩn trong kẽ rồi rửa lại với nước sạch.

Cuối cùng, các bạn rửa lại những trái dâu tây với nước sôi để nguội 1 lần nữa là xong.

Bước 2: Sơ chế dâu tây

Sau khi đã làm sạch dâu tây đà lạt, các bạn tiến hành nhặt bỏ đầu cuống. Dùng dao cắt những trái dâu ra làm 4, nếu như quả nhỏ thì các bạn có thể cắt làm đôi.

Trường hợp có những trái dâu tây chưa chín mọng, các bạn có thể cho vào xoong hấp khoảng tầm 3 phút rồi bỏ ra và cắt như bình thường.

Bước 3: Xay sinh tố dâu tây

Các bạn cho lần lượt dâu tây + sữa tươi + đường tinh và đá vào trong máy xay sinh tố rồi bấm nút xay. Thực hiện xay đến khi nào thấy các hỗn hợp được đều và mịn thì tắt máy đi.

Lưu ý: Nếu như các bạn xay sinh tố dâu tây cho các trẻ nhỏ thì tốt hơn hết chúng ta không nên xay đá.

Và sau khi đã xay được 1 hỗn hợp đều và mịn rồi, chúng ta chút sinh tố dâu tây sữa tươi ra từng cốc, có thể cho thêm vào đó vài lát dâu sao cho đẹp mắt và hấp dẫn hơn rồi bắt đầu thưởng thức thôi ạ.

Bài viết liên quan:

• Cách làm sinh tố chuối
• Cách làm sinh tố cà chua
• Cách làm sinh tố dưa hấu
• Cách làm sinh tố dừa

Một số lưu ý khi làm sinh tố dâu tây

• Công đoạn làm sạch những trái dâu tươi cũng rất quan trọng, cách này các bạn có thể áp dụng với tất cả các loại thuộc họ hàng nhà dâu. Các bạn nên nhớ khi nào làm sạch những trái dâu xong mới nhặt bỏ phần cuống, bởi nếu như nhặt bỏ phần cuống dâu trước thì trong lúc rửa sẽ làm cho nước dính vào cuống và ngấm vào trong trái dâu, như vậy sẽ làm giảm đi những hương vị thơm ngon tự nhiên của trái dâu tây vốn có.
• Trong khi làm sạch dâu tây, nếu muốn loại bỏ hết vi khuẩn thì các bạn bắt buộc phải rửa dâu tây qua nước dấm pha loãng. Hơn nữa, các bạn cũng cần phải lưu ý ở bước cuối là phải rửa dâu tây với nước sôi để nguội hẳn, bước này rất quan trọng nhất là làm sinh tố dâu cho các bé yêu. Trường hợp nếu như ở khâu này, các bạn sử dụng nước lạnh để rửa thì rất có thể sẽ gây ra đau bụng, bởi vì nước lạnh thường không đảm bảo và có thể có vi khuẩn gây hại. Vậy nên chúng ta cần để ý.
• Nếu như các bạn không muốn sử dụng đường trắng thì có thể thay đường trắng bằng sữa đặc, khi sử dụng sữa đặc thường cũng sẽ rất ngon và bớt đi được độ ngọt gắt. Và lượng sữa tươi, đường hoặc dâu tây các bạn cho vào có thể điều chỉnh theo tùy sở thích của mỗi người.

Một số lợi ích của món sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây cũng giống như 1 số loại sinh tố hoa quả khác, nó mang lại rất nhiều các giá trị cho người thưởng thức. Và chúng ta có thể kể đến một số lợi ích nổi bật của món sinh tố dâu tây này như sau:

• Sinh tố dâu tây có tác dụng trong việc giảm cân, làm đẹp da: Như các bạn biết, trong dâu tây có chứa rất nhiều các chất xơ, vitamin C và có một hàm lượng chất chống oxy hóa khá cao. Vậy nên, nếu như các bạn uống nước ép dâu tây đều đặn thì chắc chắn các bạn sẽ có được 1 hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, đốt cháy nhiều các năng lượng dư thừa và giúp cho bạn có được 1 làn da chắc khỏe và căng mịn hơn.
• Hơn nữa, sinh tố dâu tây còn có tác dụng rất tốt đối với tim, mắt và là chất chống viêm tuyệt vời. Nếu như các bạn bị mắc 1 số bệnh có liên quan đến mắt như: mắt yếu và bị mờ, thoái hóa điểm vàng,…. nếu như sử dụng dâu tây đúng khoa học thì sẽ có thể hạn chế được rất nhiều đó nha.
• Và ngoài ra, trong dâu tây còn có vi chất mangan và phenol, có khả năng giúp cho cơ thể kháng viêm, giảm đau và đẩy lùi được rất nhiều các bệnh thường gặp khác nữa.

Như vậy là các bạn đã biết được chi tiết nhất về cách làm sinh tố dâu tây sữa tươi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, với công thức chế biến rất đơn giản ngay tại nhà của mình rồi đó.

Hãy cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày tiến hành chuẩn bị các nguyên liệu và làm món sinh tố dâu tây này để những người thân yêu của mình thưởng thức ngay trong những ngày hè nắng nóng này thôi nhỉ???

Chúc các bạn thực hiện thành công!